Leche frita

Deléitate con este delicioso postre en compañía de toda la familia y disfruta con stevia Ebien.

Prueba esta deliciosa receta, sabemos que te encantará.

  • 400 ml de leche entera
  • 100 ml de leche para disolver la maicena
  • 35 g de maicena
  • 6 sobres de azúcar con Stevia Ebien
  • cáscara de un limón
  • 1 varita canela
  • 1 huevo batido
  • azúcar y canela en polvo

Pasos:

  1. En una cacerola vacía la leche con el azúcar, la cáscara de limón y la ramita de canela. Cuando suelte el hervor, retira del fuego y tapa la cacerola por 15 minutos. Cuela la leche.
  2. Disuelve la maicena con los 100 ml de leche, y mézclalo con el resto de la leche. remueve a fuego bajo, así evitarás que la leche se pegue en el fondo.
  3. Cuando la mezcla esté espesa retira del fuego y vacíala en un refractario para llevarlo al refrigerador. Déjalo un par de horas, o hasta que endurezca.
  4. Una vez listo córtalos en cuadros. Pásalos por un poco de maicena y luego por el huevo batido y llévalos a freír. Cuando estén dorados retira y deja escurrir. Espolvorea un sobre de azúcar con stevia Ebien y un poco de canela y disfruta.

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