Corta el antojo de lo dulce con unas saludables paletas de coco con Stevia Ebien.

• 2 cocos
• ½ cda. de Stevia líquida Ebien

Pasos:

1. Es necesario sacar toda el agua de coco y reservar. En la licuadora poner en pequeños trozos la carne de 1 y ½  coco y licuar con un poco de agua de coco.
2. Poco a poco debe agregarse el resto del agua, hasta lograr una masa algo espesa. Se deja reposar durante dos minutos y se filtra con un colador o con una gasa limpia.
3. Agregar la Stevia líquida al gusto.
4. Picar en trozos finos la carne del ½ coco restante y poner en los moldes. Vaciar la leche de coco y llevar al congelador, espera hasta que se endurezcan y ¡disfruta!