Ingredientes

• 1kg de kiwis
• 2 Manzanas hermosas Grand Smith
• 200ml Agua.
• 1 Rama de canela.
• 1 Cucharada rasa de semillas de anís
• 2 o 3 Cucharaditas de Stevia en polvo.
• 2grs Pectina.

Preparación

Quitamos la cascara y el corazón a los kiwis; partimos en finas láminas y colócalas en una olla con la rama de canela. Vierte 100 mlts de agua y las semillas de anís, cocina a fuego lento hasta deshacerse. Agregamos los kiwis pelados y cortados en trozos. Removemos hasta que la fruta se deshaga. En un vaso con otros 100 mlts de agua, diluimos la pectina y lo vertemos en la olla. Después. Añadimos la Stevia y mezclamos. Retira la rama de canela y deja hervir por unos 2 minutos. Deja enfriar ¡y Listo!.