¿Quieres disfrutar de algo dulce esta tarde sin ensuciar la cocina? ¡Este flan en taza es perfecto! 

Para el flan

• 1 taza de leche
• 2 sobres de Stevia Ebien
• 2 huevos

Para el caramelo (opcional)

• 1 sobre de Azúcar Ebien
• ½  cdita de agua

Pasos:

1. Para quienes gustan del caramelo se puede hacer de la siguiente forma. Pero si gustan un flan sin azúcar es preferible omitir.
2. En un recipiente vacía un sobrecito de azúcar con Stevia y el agua, mezcla bien y llévalo al microondas. Calienta primeramente por 30 segundos y luego en intervalos de 10 hasta llegar a la consistencia deseada. 
3. Con ayuda de una cuchara vacía en 2 recipientes aptos para microondas.
4. En un bol mezcla los huevos con la Stevia y luego agrega la leche.
5. Vacía en los moldes de microondas. Debes llevar uno por uno al microondas. 
6. Debes cocinarlos en intervalos de 1 minuto en la temperatura mínima, revisa que tan cocido está el flan moviendo un poco el molde. 
7. Puede tomarte de 2 a 3 minutos dependiendo el modelo de microondas, pero si es recomendable revisarlo cada minuto.