Crumble de manzana

INGREDIENTES RELLENO

  • ½ manzana pelada y en cubos
  • canela al gusto
  • 2 cdas de inulina de achicoria (prebiótico)
  • monk fruit líquido al gusto
  • 2 cdas de leche o agua

INGREDIENTES COSTRA

  • 2 cdas de hojuelas de avena
  • 1 cda de harina de almendra o avena
  • 1 cda de ghee o mantequilla
  • 2 cdas de leche
  • monk fruit líquido al gusto

PARA DECORAR: 2 cdas de yogurt griego + 1 cda de nuez en trozos.

PREPARACIÓN

  1. Mezclar todos los ingredientes del relleno y agregar a un recipiente apto para microondas.
  2. Mezclar todos los ingredientes de la costra y agregar encima de la mezcla de manzana.
  3. Llevar al microondas por 4 min a alta potencia.
  4. Decora con yogurt griego y nuez en trozos. Disfruta.

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