Panqué doble proteína de chocolate
INGREDIENTES
- 1 cda de harina de almendra o avena
- 1 scoop de proteína vegana sabor chocolate
- pizca de canela
- 1 cda de cacao en polvo (opcional)
- ? de taza de leche de almendra
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cda de chispas de chocolate sin azúcar
- 1 cda de crema de almendra, avellana o de la nuez que prefieras
- monk fruit líquido para endulzar
PARA DECORAR: 2 cdas de yogurt griego + crema de avellana con cacao
PREPARACIÓN
- Mezclar todos los ingredientes, agrega la mezcla a un molde engrasado y apto para microondas.
- Lleva al microondas por 3 min a alta potencia, está listo cuando al insertar un palillo este sale limpio.
- Deja enfriar, desmolda, decora y disfruta.