Cocada con Stevia
Trae el rico sabor de la playa a tu mesa con estas deliciosas cocadas.
- 4 claras de huevo
- 150 gr coco rallado
- 5 sobres de Stevia Ebien
- Pizca de sal
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Pasos:
- Bate las claras a nieve, cuando estén firmes agrega la pizca de sal, bate un poco más, luego incorpora los sobres de Stevia Ebien y bate nuevamente.
- Finalmente agrega la esencia de vainilla y bate.
- Agrega a la mezcla el coco rallado con movimientos envolventes.
- Vacía en pequeñas porciones sobre papel de mantequilla y llévalas al horno por 20 minutos a 180º o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y ¡Disfruta!